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Trotz kürzerer Regenschauer am Wochenende gibt es in Brandenburg bisher kaum Pilze. Es hätte mehr regnen müssen, sagte Pilzexperte Wolfgang Bivour aus Potsdam. Nach einer langen Trockenperiode wie zuletzt, dauere es zwei bis drei Wochen bis sich da e ..
Ein Bündnis aus Sozialverbänden und der Linkspartei hat nach eigenen Angaben mehr als 20.000 Unterschriften für kostenloses Schulessen gesammelt. Die Initiative «Schule satt» fordere von der Landesregierung, dass jedes Kind in der Grundschule eine «a ..
Beim Wort Pistazien denken viele zuerst an Pistazieneis. Dass sich aus der Nussfrucht aber noch viel mehr machen lässt, zeigt das Pistaccio Street Food Festival 2024 im Park am Gleisdreieck am Wochenende. Ob Arepas mit Mortadella und Pistazien, Cevic ..
Der Kochboxen-Hersteller Hellofresh will wegen der weiter schwindenden Nachfrage nach Kochboxen seinen Fokus noch stärker auf Fertigmahlzeiten richten. Mittelfristig solle das sogenannte «ReadyToEat»-Geschäft (RTE) den größten Beitrag zum absoluten G ..
Sollte es für die Herstellung von Dönerfleisch europaweit einheitliche Regeln geben? Und wenn ja, wie sollten diese aussehen? Über diese Fragen bahnt sich ein unappetitlicher Streit zwischen der deutschen und türkischen Dönerlobby an. Hintergrund ist ..
Promiköchin Sarah Wiener (61) will nach ihrem Abgang aus der EU-Politik ihr Leben neu ordnen. «Das war ja ein sehr harter Wechsel von Kochen als TV-Köchin in die Politik», sagte Wiener der Deutschen Presse-Agentur in Berlin. «Ich bin gerade dabei, me ..
Pilzsammler haben nach einem Frühstart für Pfifferlinge bislang schon eine recht gute Saison erlebt. Pilzexperte Wolfgang Bivour aus Potsdam bleibt optimistisch und sagt: «Beim Pfifferling erwarte ich weiterhin ein gutes Wachstum, wenn nicht noch ein ..
Puh, wie penetrant parfümiert! Vielen Leuten liegt wohl oft nur auf der Zunge, dass sie die Nase voll haben von ihren Mitbürgerinnen und Mitbürgern. Jetzt sagt ein prominenter Restaurantbetreiber offen und ehrlich, dass er findet, dass es manche Leut ..
Auf der Berliner Museumsinsel lassen sich für einige Wochen historische Kulturstätten und kühle Drinks kombinieren. Die Stiftung Preußischer Kulturbesitz eröffnet zusammen mit dem Tourismus-Verband Visit Berlin eine Bar unter den Kolonnaden der von S ..
Berlins Regierender Bürgermeister Kai Wegner (CDU) hat den Betreibern des israelisch-palästinensischen Restaurants «Kanaan» in Prenzlauer Berg seine Solidarität zugesagt. «Am 21. fand hier ein feiger Anschlag statt, ein Attentat auf ganz wichtige Wer ..
Pizzabacken kann man lernen. Am Wochenende bieten echte Pizzaioli beim True Italian Pizza Street Festival im Park am Gleisdreieck in Berlin wieder Unterricht in der hohen Kunst der Zubereitung von Italiens Nationalgericht an. In den vom Verband «Scuo ..