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Die Pollensaison in Deutschland hat begonnen. Wegen der niedrigen Temperaturen verläuft der Saisonstart aber deutlich gemäßigter als in den beiden Vorjahren, sagte Matthias Werchan von der Stiftung Deutscher Polleninformationsdienst (PID) bei einer P ..
Die Verschwendung von Lebensmitteln soll in Berlin deutlich abnehmen. Maßnahmen dafür hat in den vergangenen Monaten ein Runder Tisch entwickelt, den Verbraucherschutzsenatorin Felor Badenberg (CDU) initiiert hat. Beteiligt waren Akteure aus Wirtscha ..
Vor einem Jahr rollten aufgebrachte Bauern mit Traktoren durch die Republik. Und auch diesmal bringen sich die Landwirte zur Messe Grüne Woche in Berlin wieder politisch in Stellung. Denn es läuft der Bundestagswahlkampf. «Wir brauchen einen echten N ..
Wenige Wochen vor der Bundestagswahl demonstriert ein Zusammenschluss aus rund 60 Organisationen aus Landwirtschaft und Zivilgesellschaft für eine sozialökologische Agrarwende. Unter der Leitfrage «Wer profitiert hier eigentlich?» ruft das «Wir haben ..
Berliner Fledermäuse ernähren sich abwechslungsreicher als Artgenossen auf dem Land - obwohl es in der Stadt weniger Nahrung gibt. Das hat ein Forschungsteam um Christian Voigt und Carolin Scholz vom Leibniz-Institut für Zoo- und Wildtierforschung he ..
«Das Brot ist Bombe. Das Fleisch hat Power. Die Soße ballert rein»: Wenn der Influencer Can F. Kennedy auf Tiktok seine Bewertungen für Döner-Buden abgibt, dann ist das kurz und knackig. Seit mehr als einem Jahr futtert er sich durch Berlins Döner-Im ..
Der Berliner Senat will die Verschwendung von Lebensmitteln eindämmen und bei einem Runden Tisch Maßnahmen dafür entwickeln. Verbraucherschutzsenatorin Felor Badenberg (CDU) begrüßt dazu heute Akteure aus Wirtschaft, Verwaltung, Wissenschaft und Init ..
Die Berlin Food Week will mit vielen Veranstaltungen rund um neue Ernährungstrends ihren zehnten Geburtstag feiern. Auf dem Programm des Festivals, das am Montag startet, steht unter anderem ein Markt im Bikini Berlin mit knapp 50 Ausstellern. Am Fre ..
Der größte Obstsalat der Welt kommt aus Berlin. Bei ihrem erfolgreichen Rekordversuch griffen mehr als 400 Freiwillige zum Messer und verarbeiteten rund 11.790 Kilogramm Äpfel, Ananas, Melonen und andere Früchte. Das teilte ein Sprecher des Berliner ..
Wegen anhaltender Probleme bei der Auslieferung des Schulessens hat die Senatsverwaltung für Bildung eine Taskforce gegründet. Seit Beginn des neuen Schuljahres hat es im Zusammenhang mit einem Großcaterer immer wieder Beschwerden unter anderem über ..
Mit den Problemen bei der Auslieferung des Schulessens durch einen Groß-Caterer hat sich der Senat bei seiner Sitzung nicht beschäftigt. «Das war kein Thema heute», sagte Senatssprecherin Christine Richter. «Die Bildungsverwaltung ist aber mit Hochdr ..